Consumidores devem estar informados para escolher melhor os alimentos: AÇÚCARES

Enquanto consumidores devemos estar bem informados para fazer as escolhas alimentares mais adequadas. De OLHO NO RÓTULO é o nome da campanha da DECO apresentada, dia 26 de setembro, na  36ª sessão de formação e.learning da CONSUMARE.

Comecemos pelo vídeo olho nos açúcares!
O excesso de açúcar reduz a qualidade nutricional dos alimentos, ou seja fornecem apenas as chamadas calorias vazias. O seu consumo excessivo contribui para o aparecimento de obesidade, cáries dentárias e doenças crónicas, como a diabetes.
Mas o açúcar é essencial para o funcionamento do organismo pelo que se deve controlar o seu consumo.
Um adulto médio, que necessite de ingerir 2000 kcal por dia, deve ingerir no máximo 90 g de açúcares i.e. cerca de 13 pacotes de açúcar.
Esta é a “Dose de Referência” (DR), calculada com base nas necessidades de um adulto médio.
Leia os rótulos pela sua saúde!